Nutrición

Al sucedáneo de la leche materna se le nombra muchas veces como “leche maternizada”, términos actualmente prohibidos. También están prohibidos “maternalizado”, “humanizado”, “adaptado” o similares: El etiquetado [de los «preparados para lactantes» y «preparados de continuación»] deberá estar diseñado […]

Estamos en pleno mes de agosto, con unas temperaturas de escándalo que nos invitan a refugiarnos bajo el aire acondicionado y saciar la sed refrescándonos con una cerveza bien fría. […]

Si lees esto, ¡desconfía! 10 términos confusos que a menudo se utilizan en etiquetas de alimentos. Te desvelamos los trucos más frecuentemente usados por fabricantes y comerciantes, palabras vacías cuya […]